กินกล้วยแขกต้นตำรับ

OriginalFriedBanana

(39260304_6 เพื่อแผ่นดินเกิด)

ก็ไม่รู้ว่าทำไมในบ้านเราจึงเรียกกล้วยชุบแป้งทอดว่า #กล้วยแขก

พอดีที่งานชนเผ่าเมื่อคืนวานนี้มีกล้วยทอดนี้ขาย

ก็เลยซื้อมากินกันดู ชิ้นละ ๑๐ รูปี

กล้วยเขาดิบ ดูว่าน่าจะจากลูกกล้วยใหญ่กว่าน้ำว้า

แป้งที่ชุบทอดสีตามในภาพ

คล้าย ๆ กับที่บ้านเราเรียกว่ากล้วยแขก

แต่รสชาตินั้นทุกคนกินคำเดียวพอ

สรุปกันว่าไทยเรานี้เอาอะไรของแขกไปทำกิน

อร่อยจนลืมรากเดิมแทบทั้งนั้น

พอเดินต่อไปเจอปลาทอดนี้ ก็เลยเลิกคิดชิม

๔ มีนา ๖๙ ๒๐๕๐ น

ทริชชี่ ทมิฬนาดู

https://www.facebook.com/photo?fbid=2044144336480678&set=pcb.2044144953147283